Wszystkie owoce są jadalne! Stworzone przez Akena drzewo jest hybrydą, na której harmonijnie rośnie 40 różnych gatunków owoców. Nazwa inicjatywy to „Drzewo o 40 owocach”. Niezwykłe drzewo jest dziełem Sama Van Akena, który jest profesorem na Uniwersytecie Syracuse i artystą sztuki współczesnej.