Najnowsze badanie zorganizowane przez WHO pokazuje, że alkohol spożywany nawet w umiarkowanych dawkach podnosi zagrożenie nowotworami – m.in. rakiem piersi, wątroby, okrężnicy i jamy ustnej. Działa na kilka sposobów – np. zaburza naprawę DNA w komórkach, czy ułatwia wchłanianie rakotwórczych substancji.