Jeśli wiele krajów podejmie kroki w kierunku wyhodowania u siebie tak dużej ilości pszenicy i innych zbóż, jaką do tej pory importowało – to będzie miało fatalne skutki dla planety – ocenił w rozmowie z PAP współautor raportu IPCC, dr James Gerber z Instytutu Ochrony Środowiska Uniwersytetu w Minnesocie w USA.