Wrocław/ Naukowiec zbada proceder fałszowania miodów i tworzy metodę weryfikacji ich składu Posted on 19 stycznia 2023 by admin Analiza sposobów fałszowania różnych gatunków miodów oraz opracowanie metody weryfikacji ich składu to cel badań doktoranta z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Jordan Sycz zajmie się m.in. badaniem miodów na każdym z etapów jego produkcji.