Chorobotwórcze bakterie wykorzystują cukier ze śluzu jelitowego, aby infekować przewód pokarmowy Posted on 8 lipca 2023 by admin Kwas sjalowy, czyli cukier stanowiący część ochronnej warstwy śluzu jelitowego, napędza chorobotwórcze bakterie w jelitach – poinformowano na łamach „PNAS”.