Punkt krytyczny jest to temperatura, powyżej której nie można rozróżnić różnicy pomiędzy fazą ciekłą i gazową danej substancji. Dla dwutlenku węgla oznacza to, że powyżej tej temperatury niemożliwe jest jego skroplenie. Eksperyment pokazuje, że gaz powyżej p. krytycznego wykazuje właściwości cieczy.