Zbiory miodu na świecie stale się zmniejszają, cierpią na tym hodowcy, a także klimat na Ziemi. Tymczasem fałszerze działają w najlepsze. Jak się ich pozbyć –i jak rozpoznać podrabiany miód? W jednym z badań w UK spośród 11 próbek aż 10 miało domieszki substancji, które nigdy nie powinny znaleźć…