Częste spożywanie kawy i innych napojów zawierających kofeinę może wpływać na objętość istoty szarej mózgu – twierdzą szwajcarscy naukowcy z Uniwersytetu w Bazylei, których wnioski opublikowało pismo „Cerebral Cortex”. Badacze zaznaczają jednak, że wyniki te nie oznaczają, że kofeina negatywnie wpływa na mózg.